E’ ancora tempo, nell’Agro, per preparare le scarole ‘mbuttunate
La proposta di oggi è piuttosto semplice da preparare. Tecnicamente alla portata di tutti, viene gustata sia così com'è che come base di farcitura per una pizza rustica. In entrambe…
Agro nocerino: i 5 Stelle lanciano l’allarme rifiuti tossici
In occasione dell'incontro con i loro parlamentari, tenutosi a Sarno, gli attivisti nocerini presentano il testo di un'interrogazione per chiedere ai Ministeri competenti di attivare un monitoraggio sul percorso del…
Pd in piazza a Nocera per rilanciare i trasporti su rotaia
Saranno chiesti il ripristino della rete ferroviaria per Napoli con il raddoppio delle corse, e la riapertura della metro di Salerno, incrementando i collegamenti tra la città dell'Agro e il…
I calzoncelli napoletani: una leccornia per ogni occasione
Il "calzone" è una pietanza assurta oramai a piatto internazionale. Fa parte della tradizione dei pasti "all in one", come si direbbe altrove mortificando la lingua iitaliana. Noi siamo abituati…
Elezioni, M5S chiede: «Gli scrutatori tra i disoccupati»
«Per le elezioni del 25 maggio scegliete gli scrutatori tra i disoccupati».
Piazza del Corso: giovedì 10 partono i lavori
Avverrà giovedì 10 aprile alle ore 10:30 la consegna formale dei lavori di rifacimento di piazza del Corso.
Il sartù di riso: il piatto povero inventato per i ricchi
Quando nel '500 arrivò a Napoli, importato dai Francesi, era considerato cibo per i malati. Ma la mania di francesismi portò i cuochi a rimestrare le meningi per trasformarlo in…
Un piatto sempre buono per tutte le stagioni: la pizza di scarola
Nella nostra tradizione culinaria, spesso il pasto è formato da un piatto unico, segno evidente delle non floride condizioni economiche in cui molti dei nostri avi vivevano. Ma anche di…
Torquato: «Guai a chi usa la politica solo per i fatti propri»
"Politica, amministrazione, stati d'animo": è questo il titolo della riflessione che il primo cittadino di Nocera Inferiore ci offre per darci la sua prospettiva dell'attuale panorama politico e del modo…
Ricette nocerine: oggi so’ “paccheri” … all’ortolana
La proposta odierna è di un piatto che utilizza gran parte degli alimenti prodotti nelle nostre zone, dalla pasta gragnanese (ma i nocerini, come molti ricordano, sono stati grandi maestri…